室次 醤油 無添加 減塩【室次醤油おためし３本セット】 室次 日本最古の醤油蔵元 福井県産 天然醸造しょうゆ 進物 お祝い ギフト

●室次醤油おためし３本セット　各100ml
＜内容＞旨醤100ml、幕末のソイソース100ml、福むらさき100ml
＜賞味期限＞１年半　※ 開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がりください。
＜容器＞ペットボトル

◎旨醤100ml １本
＜原材料＞しょうゆ(大豆、小麦を含む)、さば、酒精
水で薄めず塩分50％カット。
化学調味料を使わず旨味20％アップ。
人の身体に必要な20種類の天然アミノ酸を全て含み、
和・洋・中、どんな種類の料理とも相性抜群です。
健康的で美味しい減塩醤油です。

◎幕末のソイソース100ml １本
＜原材料＞大豆、小麦、食塩、米、酒粕
地元、福井県の丸大豆・小麦・塩・米・水を原料とし、
食品添加物は一切使用せず、自然のまま１年かけてじっくり天然醸造しています。
雑菌のないもろみの中で、こうじ菌が自然と時間をかけてアミノ酸など
300種類以上の成分を造り出します。
化学調味料では到底出せない、深いコク、まろやかな味、
ほのかな大豆の香りが特徴です。
原材料のもつ本来の味や香りをお楽しみいただけるのが、
昔ながらの本来の天然醸造しょうゆです。

◎福むらさき100ml １本
＜原材料＞さば、アミノ酸液(大豆を含む)、食塩
天然旨味成分が豊富な”無塩さば魚醤”に大豆アミノ酸をブレンド。小麦不使用。
サバの内臓に含まれる自己分解酵素が、天然のうまみ成分を120%引き出しています。
福井県立大学との共同研究で、ヒスタミン10ppm以下、
アルコール０%を実現し、ハラールの認証を取得しました。
植物性アミノ酸、動物性アミノ酸ともに豊富に含まれています。
卵料理や煮物料理のほか、ドレッシングやポン酢に少し加えるなど、
隠し味としても◎